| |
Nasce nel 1975 come allevamento intensivo:
- Ciclo riproduttivo in cui ogni fattrice sostiene circa 8 parti all’anno.
- Animali allevati in gabbie singole e poco spaziose in modo da limitare i movimenti dell’animale e permettere un ingrasso più rapido.
- Ingrasso breve basato sull’utilizzo di mangimi ad alto contenuto di cereali per ottenere un aumento di peso più rapido e un’età di macellazione dell’animale tra gli 80 e gli 85 giorni.
Nel 2000 si passa ad un ciclo semi-intensivo:
- Ciclo riproduttivo, in cui ogni fattrice sostiene 3 parti all’anno.
- Animali allevati in colonia, gabbie più grandi che permettono all’animale di muoversi e di potenziare il suo tono muscolare.
- Ingrasso medio, basato sull’utilizzo di mangimi a medio, alto contenuto di fibra, con l’aggiunta di fieno, erba medica e paglia; in questo modo l’età di macellazione dell’animale passa dagli 80-85 ai 110-120 giorni.
Questo metodo di allevamento ha permesso di avvicinarsi il più possibile al rispetto delle norme che regolano il benessere animale e di ottenere un coniglio qualitativamente migliore grazie a:
- Maggiore intervallo tra le nascite, tempi di allevamento e accrescimento più lunghi, fattrici lasciate più tempo insieme ai piccoli.
- Maggiore spazio disponibile per ogni soggetto.
- Alimentazione meno spinta, ma più attenta allo sviluppo naturale dell’animale.
|
